Es el nuevo Restaurante de Plaza Montecarlo en Bayahibe, se enfoca en un novedoso concepto tipo Resto & Lounge, posee zona de Martinis y Cocteles, Chill Out Zone y restaurante que ofrece comida internacional cuyo objetivo es brindar la mejor oferta gastron贸mica a la zona de Bayahibe y la regi贸n este, atendiendo las necesidades del mercado tur铆stico y local. El Resto & Lounge, pertenece al grupo de inversiones CUMBRE ESPECTACULOS Y ENTRETENIMIENTOS en Alianza Estrat茅gica con el grupo de Empresas EE y la Corporaci贸n Globalia.
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Significado del nombre
Tal como como su nombre lo indica 鈥淎lkimia鈥 hace referencia a la antigua t茅cnica practicada en la edad media cuyos principales objetivos eran descubrir una sustancia que transmutar铆a los metales ordinarios en oro y plata, y a encontrar medios para prolongar la vida humana indefinidamente. Nacida en el antiguo Egipto, la Alquimia empez贸 a florecer en Alejandr铆a, en el periodo helen铆stico. Sin lugar a dudas, la alquimia ha sido la madre de la actual Qu铆mica y aquellos misteriosos alquimistas, huyendo de los preceptos religiosos y de la inquisici贸n sentaron las bases a lo que fue posteriormente el moderno desarrollo cient铆fico. El m谩s famoso de todos los alquimistas fue el suizo Paracelso (Theophrastus Bombastus von Hohenheim 1493-1541).
Alineado con la doctrina DE ARISTOTELES nuestro slogan, enuncia que "todas las cosas tienden a alcanzar la perfecci贸n".
Es el nuevo Restaurante de Plaza Montecarlo en Bayahibe, se enfoca en un novedoso concepto tipo Resto & Lounge, posee 
Tal como como su nombre lo indica 鈥淎lkimia鈥 hace referencia a la antigua t茅cnica practicada en la edad media cuyos principales objetivos eran descubrir una sustancia que transmutar铆a los metales ordinarios en oro y plata, y a encontrar medios para prolongar la vida humana indefinidamente. Nacida en el antiguo Egipto, la Alquimia empez贸 a florecer en Alejandr铆a, en el periodo helen铆stico. Sin lugar a dudas, la alquimia ha sido la madre de la actual Qu铆mica y aquellos misteriosos alquimistas, huyendo de los preceptos religiosos y de la inquisici贸n sentaron las bases a lo que fue posteriormente el moderno desarrollo cient铆fico. El m谩s famoso de todos los alquimistas fue el suizo Paracelso (Theophrastus Bombastus von Hohenheim 1493-1541).